limfjordsevent » bertil http://limfjordsevent.dk/blog Just another WordPress site Mon, 28 Feb 2011 19:10:18 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Nytårs Galla på Staarup Herregaard ved Skive http://limfjordsevent.dk/blog/?p=151 http://limfjordsevent.dk/blog/?p=151#comments Sun, 16 Jan 2011 21:02:02 +0000 bertil http://limfjordsevent.dk/blog/?p=151 Continue reading →]]> To forrygende dage med nytårs galla på herregården Staarup Herregaard ved Skive i weekenden med royal menu og klassisk koncert og opera.
Menuen var dronningens fødselsdagsmenu som bestod af følgende:
Forret: Gelébombe med limfjords hummer, kammuslinger, grønlandske rejer og krebsehaler i kraftig gelé med hvidvin og cognac. Garneret med ørredrogn – hertil crudité af fennikel og hvidkål. Hjemmebagt brød.
Hovedret:
Sødmælkskalvefilet. Serveret med glaserede svampe – 3 slags sauterede gulerødder med frisk timian, kartoffelkage pommes Anna samt kraftig skysauce.
Dessert:
Succes kage. Fragelitébunde med hvid chokolade ganache med orangelikør.
Hertil prinsens vine og champagne, Möet & Chandon.

Måske det var noget til jeres næste fest!

]]> http://limfjordsevent.dk/blog/?feed=rss2&p=151 0 Stor fødselsdagsfest i weekenden! http://limfjordsevent.dk/blog/?p=152 http://limfjordsevent.dk/blog/?p=152#comments Thu, 06 Jan 2011 17:57:43 +0000 bertil http://limfjordsevent.dk/blog/?p=152 Continue reading →]]> Gæsterne ankommer sidst på eftermiddagen og får serveret afternoon tea, aftenen byder på en lækker buffet og efterfølgende opera og sangundervisning. Næste morgen stor morgenbuffet, lækker frokost og champagnesmagning, gallamiddag med stort festfyrværkeri kl. 24.00, dans og musik ved Tonight til den lyse morgen og afslutningsvis Champagne Brunch – sikke en fest!

]]> http://limfjordsevent.dk/blog/?feed=rss2&p=152 0 Jul og nytår 2010 http://limfjordsevent.dk/blog/?p=113 http://limfjordsevent.dk/blog/?p=113#comments Mon, 03 Jan 2011 19:40:28 +0000 bertil http://limfjordsevent.dk/blog/?p=113 OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA ]]> http://limfjordsevent.dk/blog/?feed=rss2&p=113 0 Nytår! http://limfjordsevent.dk/blog/?p=115 http://limfjordsevent.dk/blog/?p=115#comments Sun, 02 Jan 2011 17:10:45 +0000 bertil http://limfjordsevent.dk/blog/?p=115 Continue reading →]]> Kære Alle

I ønskes alle et fantastisk nytår. Glæder mig til samarbejdet i 2011 med nye spændende aktiviteter, fester og kurser. Vi havde alle en dejlig aften på Sallingsund Færgekro. Vi havde et brag af en fest med 89 gæster, masser af champagne, galla, festfyrværkeri og utrolig lækker gastronomi.

]]> http://limfjordsevent.dk/blog/?feed=rss2&p=115 0